Madagasikara
L'Île Continent
Une biodiversité unique au monde
Séparée de l'Afrique il y a 165 millions d'années, Madagascar est un sanctuaire. 80% de sa faune et 90% de sa flore sont endémiques. Cela signifie qu'on ne les trouve nulle part ailleurs.
- Capitale : Antananarivo
- Population : ~28 millions
- Langues : Malgache & Français
- Surnom : L'Île Rouge (à cause de la latérite)
Parler Malgache : Les bases
Bonjour
Manao ahoana
(Man-ow ah-one)
Merci
Misaotra
(Mi-sow-tr)
Au revoir
Veloma
(Vé-loum)
Bienvenue
Tongasoa
(Tun-ga-sou)
Rejoignez nos ateliers linguistiques à Lons-le-Saunier pour apprendre la suite !
Saveurs
Le Plat National : Le Romazava
Le Romazava est un bouillon clair à base de viande (zébu ou bœuf) et surtout de brèdes (feuilles vertes comestibles). La particularité vient des brèdes mafane, qui procurent une sensation unique de picotement sur la langue !
Ingrédients clés :
- Viande de bœuf (paleron, macreuse)
- Brèdes Mafane (fleurs jaunes)
- Tomates, oignons, ail, gingembre
- Accompagnement : Riz blanc et Rougail tomates